嬰幼兒營養手冊
 
書 號:
I204
 
編 譯:
劉明德
 
出版日期:
1991年11月初版2刷
 
I S B N:
957-552-254-0
 
規 格:
菊16開本 約205頁
 
定 價:
160 元
 
 
       
  【關於本書】
   
 

「健康就是財富」,兒童營養乃提供食物以修正嬰幼兒的舊組織,增強新組織,發揮能力並維持生理的生活作用。如何在嬰幼兒成長的第一階段,及奠定下一生豐厚的健康財富,是每位育嬰者衷心企盼的。

而在提倡餵哺母乳、人乳,及選擇健康乳母等見解,在目前來說,還是依然具有現實意義,我們應該加以重視。

本書探討了有關兒童的營養問題,對各種營養素的基本認識,分析了兒童的主食 — 乳類,與兒童最適用的肉食 — 魚類,怎麼給嬰兒添加輔助食品,兒童一到七歲時的飲食,餵食早產兒的方法,兒童的生長發育問題,在附錄中附有動、植物性食物,含碳水化物的食物,水果蔬菜所含碳水化合物量,及兒童常用食品含納量等。配合著各種表格,查閱時一目了然。相信透過本書的介紹,將有助於您培育健康的下一代,成為您最佳的育嬰指南。

 

 
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